1.村庄分散:坚果通常生长在偏远地区,由于采摘和收集成本的增加,导致它们的价格更高。
2.生产成本高:坚果的生产需要昂贵的投资和高水平的技术,这使得它们的成本比其他食品更高。
3.需要时间和耐心:坚果通常需要更长的成熟期和处理时间,这增加了成本。大规模生产也很难做到,因为这需要大量人工和投入。
4.稀缺性:一些坚果类型只在特定地区生长,存在稀缺性。这使得它们的价格更高。
5.高品质:像松子、开心果等高档坚果需要更多的劳动力来筛选出品质最好的坚果,此外,他们的独特口感和味道也让他们价格高昂。